日期：2023-05-13 01:39:47 来源：互联网
(资料图)
1、将2g酵母粉、1g小苏打、少许盐和250g面粉放入大碗中。
2、加入水搅拌成面团。分几次加入少量的水，避免一次加入过多。
3、将面团揉10分钟左右，直到面团光滑，可以拉起来而不断裂。盖上保鲜膜(防止面团失水)，放入冰箱冷藏半天。
4、取出面团，拉伸成条状。
5、将面团切成等份和长条。
6、把两条面条儿叠放在一起，用筷子压着，让它们粘在一起。
7、在锅里加热油。6分热的时候，把油条放进锅里炸。
8、油炸时翻动油条，防止受热不均。
9、把炸好的油条拿出来放在厨房纸巾上吸油减腻，这样自制的油条就做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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