为加快肉牛产业发展，宁洱哈尼族彝族自治县研究出台了一系列补贴政策，帮助群众化解“怎么养”的问题，助力全县养殖业整体推进。

“牛场里圈养的这些牛都是已成功受孕的母牛，前后共引进了200多头，目前已陆续出售。”勐先镇黑泥箐村养殖大户者明壮2022年初从外地连续引进了40多头母牛及新品种肉牛返乡进行规模养殖，品种主要以西门塔尔、安格斯、云岭牛等能繁母牛为主，并带动周边20多户散户一起养殖。

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据了解，宁洱县自2022年7月出台肉牛产业发展九条措施以来，已累计发放各类补贴资金400多万元。同时，为打消部分农户因劳动力弱，牧草种植土地不够等顾虑，宁洱县还结合实际探索出“1354”（即：每1个家庭种植3亩草，养5头牛，实现年增收4万元）的养殖模式，鼓励小散农户整合土地资源或利用农闲时间开展少量养殖。

据宁洱县肉牛产业发展专班办公室主任孙于蛟介绍：“现在种草也有补贴，种3亩草不一定要集中连片，可以是田块地边或光坡上都可以进行种植，可满足养5头牛就行，最终的目的就是让老百姓的收益增加4万元。目前，全县共有上千户有意愿养殖肉牛的农户正在申报办理，各乡（镇）的养牛户数也增加到了总户数的80%以上。”（杨媚 苏红亮）

通关镇肉牛养殖成为群众增收“新引擎”

日前，笔者走进墨江哈尼族自治县通关镇大寨村陈建玲家的牛棚，看到她正在给牛喂草、打扫牛舍、观察每头牛的生长发育情况，养殖的肉牛膘肥体壮。

据陈建玲介绍：“她家养殖的是西门塔尔牛，村上经常组织开展养殖技术培训，再加上墨江县最大的牛交易市场就在通关镇，能及时了解市场行情，家里今年卖了9头牛，每头价格在1.8～2万元左右，除去成本还有6万多元的收入，现在还存栏13头，有技术支持、有销售市场，相信日子会越过越好。”

“你家的饲料配比不对，要得改良一下。”在新武社区何先繁的肉牛养殖场里，兽医站的技术员正在指导何先繁如何科学喂养肉牛。据通关镇兽医站站长朱发高介绍，近年来，通关镇积极组织专家技术人员为各养殖场送信息、送技术、送政策，进一步推动全镇肉牛产业稳步发展。

目前，全镇有肉牛养殖户1800余户，肉牛养殖专业合作社13个，肉牛存栏总量12600余头，出栏4800余头，产值达3500多万元，肉牛养殖已成为当地群众增收致富的“新引擎”。（张冲）

江城县大寨村打好肉牛产业发展“组合拳”

自推广发展肉牛养殖产业以来，江城哈尼族彝族自治县勐烈镇大寨村坚持以“一村一品”的发展思路，积极推进“党建引领+产业发展+村集体经济”的发展模式，助推肉牛产业发展。

打活“政策拳”，政策扶持亮出来。发展中，勐烈镇大寨村牢牢抓住产业振兴这个“牛鼻子”，加大政策扶持宣传力度，真正做到将政策传遍“每家每户”，切实提高群众对肉牛产业政策的知晓率，激发群众发展肉牛产业的积极性。勐烈镇大寨村驻村第一书记罗班荣介绍，2022年，全村新建肉牛养殖圈舍110余户20000余平方米，共发放补助66万元，销售肉牛800余头，实现销售额1300余万元。同时，出台政策，对种植优质饲草料的给予补助，即2021年至2025年，县内养殖户在合法地块种植皇竹草、巨菌草、黑麦草等多年生优质高产牧草2亩及以上的给予一次性奖补，每亩给予补助200元，每户最高可补助2000元。目前，大寨村的饲草料种植面积已有4000余亩。

打好“信贷拳”，发展底气硬起来。为有效解决资金短缺问题，江城县推出“养牛贷”特色金融产品，贷款额度在30万元以内，由县财政贴息3年，为农户提供信用贷款支持。勐烈镇大寨村通过“肉牛+保险+信贷”的模式，有效解决长期以来“群众无钱养牛”“养殖风险无保障”的难题。截至目前，大寨村共有36户农户贷款650万元用于肉牛养殖。

打准“品种拳”，优质牛种引进来。勐烈镇大寨村立足本地实际，依托江城县绿创农业科技有限公司加大优质种牛引进扩繁力度，引进具有抗寒、抗病、耐粒饲、性情温和、生长发育快、早熟、易肥育、易配种等优点的西门塔尔、安格斯、短角牛和云岭牛等优质品种肉牛，进一步提升传统肉牛产业发展水平。截至目前，大寨村已成立了1个肉牛养殖合作社，全村肉牛存栏3900余头，其中能繁母牛1700余头。

打强“技术拳”，改良技术引进来。为提高肉牛养殖技术水平，勐烈镇大寨村引进肉牛冻精改良技术，组织开展肉牛养殖技术培训，把养殖技术培训班开到村组、开到养殖场里。2022年，大寨村共开展肉牛养殖技术培训6期，到养殖户进行技术指导30余次，开展肉牛养殖技术交流、指导、咨询服务座谈会3次。

目前，大寨村有肉牛养殖户189户，占比45.5%，村民的日子逐渐“牛”起来。（冯雪 许天丽）

澜沧县巨菌草种植喜获丰收

近日，来到澜沧拉祜族自治县巨菌草种植基地，只见一株株高大的巨菌草长势喜人，村民们正忙碌的收割、搬运、装车。

近年来，澜沧县依托良好的山地生态资源优势，采用“科技+村党总支+农户”的发展模式，在县、乡农技人员的指导下发展巨菌草种植。据了解，巨菌草具有营养价值高、生长周期短、产量高、多年生等特点，是养殖肉牛的首选饲草品种。竹塘乡是澜沧县的肉牛养殖大乡，乡域内11个村共养殖肉牛3.3万余头。为解决肉牛养殖饲草紧缺问题，竹塘乡甘河村党总支抢抓机遇，组织村民种植巨菌草250亩，共收获巨菌草6250吨。

甘河村党总支书记、村委会主任谢扎克告诉笔者：“2022年6月，村党总支就带领大家种植巨菌草，12月就获得大收成，老百姓把地租赁给我们，在收获季节以每天80元的劳务费到基地务工，真正实现了在家门口就业。我们计划2023年再流转土地扩大种植规模，让巨菌草产业成为带动当地群众增收致富的特色产业。”（鲍茜茜 杨梓）

碧安乡多举措提升全乡饲草保障能力

景谷傣族彝族自治县碧安乡在党建引领下，多措并举，因地制宜、因时制宜发展巨菌草种植产业，力争将特色产业做大做强，促进农民增收致富。

为加快巨菌草种植，碧安乡党委政府紧盯省政府要在全省推广带动巨菌草种植面积10万亩以上，形成“种养结合、草畜配套、环境保护”持续发展新格局的发展机遇，全力推动全乡巨菌草种植产业快速发展，在全乡掀起了巨菌草种植的热潮。通过“党组织+村集体+企业+农户”的方式，碧安乡党委政府出资采购巨菌草300亩草种免费发放给自主报名种植的19个村（社区），用于村级集体经济发展。同时，充分发挥党员先锋模范作用，带动群众积极投入到巨菌草的种植中。开展招商引资，与昆明恒发科技有限公司（国家菌草工程技术研究中心云南开发中心）合作，由公司免费提供100吨草种，分发到碧安乡各村（社区）进行种植，并与各村（社区）签订《巨菌草草种采供合作协议》，合同期2年，以每吨750元价格进行回收，以促进村级集体经济增收。

此外，碧安乡还成立工作专班，定期不定期到田间地头帮助农户落实种植地块，开展种植技术培训和相关政策宣传；邀请云南省开发中心专家到碧安乡开展种植培训，增强发展巨菌草产业的信心。目前，全乡共种植巨菌草1280余亩，并在延链、补链上下功夫，先后建成青贮饲料加工厂、青干饲料厂、配方饲料厂，进一步提升了全乡饲草保障能力，打造肉牛产业“原料车间”成效初显。（罗红光）